PREGEL

Тваринний білковий ізолят PREGEL

Серії PREGEL 90, PREGEL 92 та PREGEL 95 для мʼясної промисловості.

ПРО ПРОДУКТ

Натуральні ізоляти зі свинячої шкіри підвищують вміст білка, покращують текстуру, емульгацію й водозвʼязувальну здатність ковбас, сосисок і паштетів.

КЛЮЧОВІ ВЛАСТИВОСТІ

ІНШІ РІШЕННЯ

Також у каталозі

ViskoTeepak

Глянцева оболонка для продукції, де зовнішній вигляд має вирішальне значення.Детальніше →

ViskoTeepak

Оболонка для контролю процесу на максимальній швидкості.Детальніше →

ViskoTeepak

Легкознімна оболонка для високошвидкісного виробництва сосисок без оболонки.Детальніше →

КОНСУЛЬТАЦІЯ

Врахуємо рецептуру, обладнання, калібр, режим обробки та бажаний вигляд готового виробу.